Ricette

torta di limone

Golosa meringa e crema di limone ricca, questa torta ti manda in paradiso al primo morso

spaghetti con pangrattato

Ormai è diventata una dipendenza la pasta alla favignanese: due zucchine, provolone e il pranzo è servito

rustici al cioccolato

Finti saccottini al cioccolato, li faccio per la colazione e inzuppati nel latte sono proprio la morte loro

Tonno e maionese è sempre un buon abbinamento, ma non ci faccio i tramezzini: lo sformato freddo che ti salva la cena

muffin alle zucchine

Non sai più come cucinare le zucchine? Prova questi muffin salati e vedrai che spettacolo

pizza coi fiori di zucca

In Puglia ho assaggiato questa focaccia e me ne sono innamorato: con i fiori di zucca, non potevo non amarla

gelato dentro a noce di cocco

Guardalo quanto è buono questo gelato al cocco cremoso e fresco: lo sai che puoi farlo in appena 5 minuti?

torta all'arancia

Con la mia torta all’arancia frullata non sudo e mi godo una merenda strepitosa: lascia stare la spremuta, questa è 100 volte meglio

un'insalata di verdure

Con questa ricetta ti giochi il contorno perfetto estivo: te lo mangi col pane fresco ed è poesia

gelato al cioccolato dentro ad una coppa

Il gelato furbo che puoi mangiare anche ogni giorno: pochissime calorie ma tante proteine e lo fai in pochi minuti

mousse di caffè in un bicchiere

Perché fare ancora la crema di caffè, quando c’è l’alternativa più golosa: guarda che bontà

spaghetti con le vongole

A Messina non chiedere spaghetti e vongole, ma spaghetti e femminelle: piatto spettacolare e saporito

barattoli con tè

Lascia stare il caffè, per colazione fai il vero tè alla pesca: niente a che vedere con quello del supermercato

insalata coi gamberi

Insalata freschissima, ma non di pasta: con questa ti sazi e ci puoi fare pure l’antipasto

polpette fritte

Sane, leggere e nutrienti: queste polpette sono il pranzo perfetto da portarti al lavoro

pasta con pesto di limoni e formaggio

Con 2 limoni profumati faccio un pesto da paura, condisco la pasta e ogni forchettata diventa poesia

cuscus con verdure

Niente cuscus, oggi ti propongo il bulgur: io lo faccio con peperoni e zucchine, se lo mangi freddo ti innamori

marmellata di pesche

Con la ricetta di nonna Mela ora anche io so fare una marmellata di pesche cremosissima: senza pezzi così è super vellutata

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