Se vuoi fare del pesce prova a cucinarlo così, alla greca, e vedrai come si leccheranno i baffi pure i…
Hai mai pensato di fare la frittata di pasta a casa? In Sicilia la realizzano con il caciocavallo e ti…
La famosa merendina io la metto nel bicchiere e diventa un dessert freddo davvero incredibile. Di sicuro ti conquista per…
Te ne privi delle brioche col tuppo siciliane? La ricetta originale è davvero straordinaria e sono super morbide. Non devi…
Il cuscus di verdure mica lo cuocio ai fornelli, tutto è pronto in dieci minuti. Ecco la ricetta anti-caldo che…
I gamberoni li faccio al cartoccio e non ce n'è per nessuno, solo il profumo vale praticamente tutta la cena.…
Quando preparo questo contorno mi rendo conto che è praticamente una cena. Così buono che poi se avanza ci puoi…
Oggi a cena con gli amici ti faccio fare un figurone, questo semifreddo lo fai direttamente tu e così buono…
Le solite bruschette le lascio agli altri, io porto queste e finiscono sempre per prime riuscendo a lasciare spiazzati tutti.…
Oggi prepariamo un'insalata a pranzo, ma non con la lattuga insipida. La facciamo alla Mediterranea e ci becchiamo gli applausi…
Vi presentiamo una torta rustica di zucchine, ma senza sfoglia che ormai mi è indigesta. Questa è la ricetta regionale…
Hai mai fatto il pesce spada alla siciliana? Con un sughetto di questo tipo viene tenerissimo, la vera chicca è…
Non sapevo cosa fare per cena allora ho unito melanzane, pomodorini, uova e basilico e ho realizzato questo pasticcio che…
Non avevo il mascarpone in casa, nonostante questo non mi sono rassegnato e ho fatto a modo mio. Il tiramisù…
Io, personalmente, mangerei il tiramisù tutti i giorni, con questa ricetta viene proprio una nuvola. Stavolta ho raggiunto davvero la…
Oggi facciamo le alicette fresche, niente frittura e vengono una meraviglia. Questa ricetta napoletana spacca davvero e ve la consiglio…
Durante il weekend la colazione la faccio con il pane secco, altro che pancake, scommetti che se la fai la…
Stasera li zittisco davvero tutti, cucino questi bacetti salati napoletani e poi chi fiata a tavola? Se li litigano davvero…